La thréonine est un acide aminé essentiel que l’organisme ne peut pas synthétiser lui-même. Il doit donc être apporté par l’alimentation ou les compléments alimentaires. Dans cet article, nous vous proposons d’examiner les différentes utilisations de la thréonine ainsi que ses éventuels effets secondaires.
Les rôles et fonctions de la thréonine dans l’organisme
Avant d’aborder son utilisation et ses effets secondaires, il faut souligner que la thréonine fait partie des EAA (acides aminés essentiels). Ce sont des composants clés pour le bon fonctionnement de notre organisme. En effet, la thréonine remplit diverses fonctions importantes :
Maintenance et croissance des tissus
La thréonine contribue à la croissance et au maintien des tissus corporels, en particulier ceux des muscles, du cœur, du foie et des nerfs. Elle permet également de soutenir le système immunitaire.
Synthèse des protéines
Comme tous les acides aminés essentiels, la thréonine est indispensable à la synthèse des protéines. Ces dernières sont des éléments fondamentaux pour notre santé et participent à la constitution de nombreuses structures présentes dans notre corps (enzyme, hormone, etc.).
Régulation du métabolisme
La thréonine est également impliquée dans la régulation du métabolisme, contribuant ainsi à maintenir un taux de glucose sanguin stable et à faciliter l’absorption des éléments nutritifs.
Production d’énergie
Enfin, elle participe à la production d’énergie et permet de lutter contre les carences énergétiques qui peuvent provoquer une baisse de forme générale ou divers troubles.
Sources alimentaires et compléments de thréonine
Afin de répondre aux besoins en thréonine de notre corps, il convient de privilégier certains aliments riches en cet acide aminé essentiel. Parmi eux, on retrouve :
- Les viandes (volaille, bœuf, porc) et poissons
- Les œufs
- Les produits laitiers (fromage, yaourt, lait)
- Les légumineuses (lentilles, haricots, pois chiches)
- Les céréales complètes (pain complet, riz complet, pâtes complètes)
- Les fruits secs et oléagineux (amandes, noix, graines)
Si vous avez des difficultés à consommer suffisamment de ces sources alimentaires ou si votre organisme n’assimile pas bien la thréonine, vous pouvez faire appel à des compléments alimentaires. Ils permettent d’apporter des doses plus élevées de cet acide aminé essentiel. Néanmoins, il faut respecter les recommandations de votre médecin ou pharmacien concernant les doses et la durée du traitement.
Top 5 des aliments riches en thréonine
| Aliments | Portion | Quantité de thréonine |
| Graines de soja | 100 g | 1,8 g |
| Veau | 100 g | 1,6 g |
| Dinde | 100 g | 1,6 g |
| Morue séchée salée | 100 g | 1,5 g |
| Chevreuil | 100 g | 1,4 g |
Effets secondaires de la thréonine
La prise de compléments alimentaires à base de thréonine est généralement bien tolérée par l’organisme. Toutefois, certaines personnes peuvent présenter quelques effets indésirables :
Irritabilité et troubles de l’humeur
En excès, la thréonine peut provoquer irritabilité et troubles de l’humeur. Il est donc important de surveiller son apport en cet acide aminé et ajuster si besoin avec l’aide d’un professionnel de santé.
Risque de carences lors de régimes restrictifs
Les personnes qui suivent un régime alimentaire strict et limitant les sources de protéines risquent de développer une carence en thréonine. Cette carence peut entraîner des conséquences importantes sur le bon fonctionnement de l’organisme.
Effets indésirables chez certaines populations sensibles
Certaines populations doivent rester attentives à leur consommation de thréonine : les femmes enceintes, car elles ont des besoins accrus en acides aminés pour assurer le développement du fœtus ; les insuffisants hépatiques et rénaux, car ils peuvent avoir des difficultés à éliminer les excès d’acides aminés; les personnes sous anticoagulants, car la thréonine peut interagir avec ces médicaments et augmenter le risque d’hémorragie.
La thréonine est un acide aminé essentiel qui joue un rôle clé dans de nombreux processus biologiques. Il est important d’être attentif à son apport en cet élément pour éviter les carences et les conséquences qu’elles entraînent. N’hésitez pas à consulter un professionnel de santé pour un avis personnalisé concernant votre consommation ou éventuelle supplémentation en thréonine.
